LOGO JC 1

LE CHANT BARON
GROLLEAU GRIS

Domaine des Herbauges - Domaine des Herbauges Grolleau Gris Le Chant Baron
Domaine des Herbauges Grolleau Gris Le Chant Baron - Arômes
Notes de dégustation Arômes de pêche et de fruits de la passion, relevés de notes de fleurs blanches d’épices
Cépages Grolleau Gris
Appelation Grolleau Gris IGP Blanc du Val de Loire
Accords mets et vin A servir à l’apéritif, poissons grillés, plateaux de crudités, charcuterie, poulet, salades. Plus original, en hiver avec vos raclettes
Terroirs Schist
Vinification A basse température après une macération pelliculaire afin de conserver les arômes du moût, puis élevage « sur lie » de 8 à 14 mois avec « bâtonnages »
Labels
  • Terra Vitis
  • BRC Food Safety
  • HVE
  • IFS-7
Médailles
  • Concours des vins de Val de Loire - Liger d'or
Fiche technique