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梱包 – トレーサビリティ – 認証

ワインの準備と梱包は極めて重要な最終工程です

1年を通じて、ブドウ畑のチームは最高のブドウを栽培しようと一心に取り組んでいます。それと同じように、ワイン醸造家の責任者はワインの醸造と熟成に細心の注意を払い、テロワールそれぞれの特性をバランスよく優美に引き出せるように努めています。 

ワインの準備、瓶詰め、梱包もまた、厳格な条件に準拠する必要のある重要な工程です。当社は、生産されたワインが最も厳格な食品基準を遵守していることを保証します。 

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最先端の効率的な瓶詰めライン

2022年始めに改装されたジェローム・ショブレは最先端の効率的な瓶詰めラインを整備しており、世界中の食品基準の要件をすべて満たした上で、高品質ワインを追求しています。 

ワインは複数の工程に分けて濾過され(ジュクラス社のタンジェンシャル・マイクロフィルタリング(MFTS)、イノディア社のSMART15機による酒石安定化)、そしてGAI社の充填機により瓶内の無菌状態を保証する瓶詰め技術が施されます。 

ワインの瓶詰めを行う前には複数の自動検査が実施されます。検査が完了したら、ボトルにラベルを貼り、固有のロット番号を記載します。 

最終工程として高精細(HD)印刷を箱に施すことで、各箱の中身だけでなくロット番号も把握できるようにし、完璧なトレーサビリティを確保しています。 

コルクとスクリューに対応できるボトル

当社のワインは自社独自のカスタムデザインが施されたエレガントで特徴的なボトルに瓶詰めされています。そのシナモンカラーは当社の歴史や、当社のワイン醸造所が誇る有名なワインの品質を彷彿とさせます。あらゆる市場の要望に応えられるように、このボトルはコルクとスクリューキャップの両タイプを用意しています。 

出荷先国に合わせてパーソナライズされたラベル

充填と打栓が完了したワインボトルは、適切な専用ラベルで飾り付けます。当社のラベルは販売先の国や最終顧客に合わせてアレンジを加えています。伝統的なスタイルであれ、現代的なスタイルであれ、当社は常に独自のオリジナリティを探究し続けています。 

梱包

ワインのボトルは出荷先や注文仕様に応じて6本用・12本用の箱に梱包します。箱は機能的な設計が施され、ボトルを一本ずつ効果的に保護します(12本ケースのみ)。 

認証取得素材

短い生産サイクルを維持するために、当社の素材はすべて欧州で製造され認証を取得しています((IFS、BRC、ISO)。当社は非常にエレガントかつ便利な形で当社のワインを世界中のお客様にお届けします。 

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