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Jérome Choblet Sélection AOC Muscadet

Domaine des Herbauges - Jérome Choblet Sélection Muscadet
Jérome Choblet Sélection Muscadet - Arômes
Notes de dégustation Jolie couleur or blanc, avec un bouquet intense et frais qui évoque les fruits à pulpe blanche. Souple, et bien équilibré par une grande vivacité, un pur Plaisir !
Cépages Melon de Bourgogne
Appelation Muscadet
Accords mets et vin huîtres, palourdes fraiches, crustacés, moules marinières, filets de sardines, anguilles grillées.
Terroirs Schisteux recouverts de galets roulés
Vinification A basse température afin de conserver les arômes du moût, puis élevage « sur lie » de 8 à 14 mois avec « bâtonnages »
Labels
  • Terra Vitis
  • BRC Food Safety
  • HVE
  • IFS-7
Fiche technique