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Jérome Choblet SélectionMuscadet Côtes de GrandLieu Sur Lie

Domaine des Herbauges - Jérome Choblet Sélection Muscadet Côtes de GrandLieu Sur Lie
Jérome Choblet Sélection Muscadet Côtes de GrandLieu Sur Lie - Arômes
Notes de dégustation Jolie couleur or blanc, avec un bouquet intense et frais qui évoque les fruits à pulpe blanche. Souple, et bien équilibré par une grande vivacité, un pur Plaisir !
Cépages Melon de Bourgogne
Appelation Muscadet Côtes de GrandLieu
Accords mets et vin huîtres, palourdes fraiches, crustacés, moules marinières, filets de sardines, anguilles grillées.
Terroirs Schisteux recouverts de galets roulés
Vinification A basse température afin de conserver les arômes du moût, puis élevage « sur lie » de 8 à 14 mois avec « bâtonnages »
Labels
  • Terra Vitis
  • BRC Food Safety
  • HVE
  • IFS-7
Fiche technique