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Domaine des Herbauges AOC Muscadet Clos de la Fine

Domaine des Herbauges - Domaine des Herbauges Muscadet Clos de la Fine
Domaine des Herbauges Muscadet Clos de la Fine - Arômes
Notes de dégustation Vin frais et racé avec un joli volume, arômes de pêche blanche et de camomille.
Cépages Melon de Bourgogne
Appelation Muscadet Côtes de GrandLieu
Accords mets et vin Fruits de mer, tourteau à la mayonnaise, poissons en sauce ou marinés, terrine de poissons, sardines grillées, viandes blanches légèrement épicées.
Terroirs Amphibolites, sol argileux, galets roulés.
Vinification A basse température afin de conserver les arômes du moût, puis élevage « sur lie » de 8 à 14 mois avec « bâtonnages »
Labels
  • Terra Vitis
  • BRC Food Safety
  • HVE
  • IFS-7
Médailles
  • internation Lyon Or 2022
Fiche technique