{"id":7666,"date":"2024-10-03T11:07:53","date_gmt":"2024-10-03T09:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jeromechoblet.com\/?post_type=vins&p=7666"},"modified":"2026-01-19T18:26:37","modified_gmt":"2026-01-19T17:26:37","slug":"vin-en-canette-by-jerome-choblet","status":"publish","type":"vins","link":"https:\/\/www.jeromechoblet.com\/ja\/vins\/vin-en-canette-by-jerome-choblet\/","title":{"rendered":"VERDEVIN by J\u00e9r\u00f4me Choblet"},"content":{"rendered":"\n

VERDEVIN JC par “J\u00e9r\u00f4me Choblet”<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

La canette ne remplacera jamais le plaisir d’ouvrir une bonne bouteille de vin, mais pens\u00e9 \u00e0 tout la cot\u00e9 pratique qu’elle peut apporter\u2026. Lors du Casse-cro\u00fbte, \u00e0 la plage, sur le bateau, en randonn\u00e9e, lors d’un petit ap\u00e9ritif de semaine, facile \u00e0 transporter, facile \u00e0 stocker et \u00e0 recycler.

Les vins JC by J\u00e9r\u00f4me Choblet sont \u00e9labor\u00e9s et mise en canette dans notre domaine viticole.<\/p>\n\n\n\n

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T\u00e9l\u00e9charger Fiche Technique<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Vin Blanc De Loire – Muscadet <\/h2>\n\n\n\n

AOP Muscadet – VIN PREMIUM en Canette Vinifi\u00e9 par J\u00e9r\u00f4me CHOBLET – Vigneron<\/h3>\n\n\n\n

C\u00e9page :<\/strong> 100% Melon de Bourgogne<\/p>\n\n\n\n

Vinification :<\/strong> A basse temp\u00e9rature conservant les ar\u00f4mes du mo\u00fbt, puis \u00e9levage sur lies “
sur lie ” de 8 \u00e0 14 mois avec des b\u00e2tonnages r\u00e9guliers. Tout est fait pour amplifier le c\u00f4t\u00e9
aromatique et gourmand du C\u00e9page<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9gustation :<\/strong> Belle robe blanche dor\u00e9e, bouquet frais et intense rappelant les fruits \u00e0 pulpe
blanche. Souple et bien \u00e9quilibr\u00e9 par une grande vivacit\u00e9. Un pur plaisir !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Vin Blanc De Loire – Chardonnay <\/h2>\n\n\n\n

IGP Val de Loire – VIN PREMIUM en Canette Vinifi\u00e9 par J\u00e9r\u00f4me CHOBLET – Vigneron<\/h3>\n\n\n\n

C\u00e9page :<\/strong> 100% Chardonnay<\/p>\n\n\n\n

Vinification :<\/strong> A basse temp\u00e9rature afin de pr\u00e9server les ar\u00f4mes. 8 \u00e0 14 mois d’\u00e9levage sur lies
dans des cuves en verre thermor\u00e9gul\u00e9es. – Pas de fermentation malolactique, apr\u00e8s
fermentation thermor\u00e9gul\u00e9e en cuves souterraines et pas d’\u00e9levage en barrique. Juste
conserver son fruit typique et sa fraicheur<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9gustation :<\/strong> Amples ar\u00f4mes d’agrumes et de fruits exotiques, intenses, pleins et souples, une
touche de belle fra\u00eecheur.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Vin Blanc De Loire – Grolleau Gris 8.5 % Vol <\/h2>\n\n\n\n

IGP Val de Loire – VIN PREMIUM – Naturellement bas en alcool
Vinifi\u00e9 par J\u00e9r\u00f4me CHOBLET – Vigneron<\/h3>\n\n\n\n

C\u00e9pages :<\/strong> 100% Grolleau Gris<\/p>\n\n\n\n

Vin naturellement peu alcoolis\u00e9 SANS d\u00e9salcoolisation ni d\u00e9sacidification. Le
choix du c\u00e9page est important car le Grolleau Gris permet : un taux d’alcool naturellement bas.<\/p>\n\n\n\n

Vinification :<\/strong> Pressurage rapide \u00e0 froid et D\u00e9bourbage \u00e0 froid (4-5\u00b0C) pendant 2 semaines avec b\u00e2tonnage des lies toutes les 6 heures, 24H\/24H, pour mettre les lies en suspension dans le jus, enrichir et concentrer le potentiel aromatique.
Fermentation \u00e0 tr\u00e8s basse temp\u00e9rature (de 6\u00b0 \u00e0 11\u00b0) avec micro-oxyg\u00e9nation r\u00e9guli\u00e8re pour
limiter tous les facteurs r\u00e9ducteurs et permettre ainsi aux ar\u00f4mes du c\u00e9page de s’exprimer avec intensit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9gustation :<\/strong> Le r\u00e9sultat est incroyable ! Un vin tr\u00e8s fruit\u00e9, aux ar\u00f4mes intenses de fruits blancs juteux. Des notes d’agrumes, d’ananas, de p\u00eache, de fruits tropicaux se c\u00f4toient, renforc\u00e9es par de d\u00e9licates notes \u00e9pic\u00e9es.
La d\u00e9gustation est tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9e, et il est difficile de croire que ce vin ne titre que 8,5% Vol.
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Vin Ros\u00e9 De Loire – Cabernet D’Anjou <\/h2>\n\n\n\n

AOP Cabernet D’Anjou – VIN PREMIUM en Canette Vinifi\u00e9 par J\u00e9r\u00f4me CHOBLET – Vigneron<\/h3>\n\n\n\n

C\u00e9page :<\/strong> 100% Cabernet Franc<\/p>\n\n\n\n

Vinification <\/strong>: Pressurage direct par \u00e9tapes, d\u00e9bourbage en cuves souterraines, \u00e9levage de
4 \u00e0 6 mois en cuves inox thermor\u00e9gul\u00e9es avec des levures naturelles s\u00e9lectionn\u00e9es<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9gustation :<\/strong> Ar\u00f4mes de fruits rouges (groseille, framboise), de fruits blancs et de fruits jaunes (p\u00eache, poire). Les fruits exotiques rehaussent une riche palette aromatique qui comprend \u00e9galement des nuances v\u00e9g\u00e9tales (poivre), \u00e9pic\u00e9es (poivre blanc) et florales (rose). Les vins des grandes ann\u00e9es d\u00e9veloppent des ar\u00f4mes d’orange confite.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Vin Rouge De Loire – Gamay \/ Merlot <\/h2>\n\n\n\n

IGP Val De Loire – VIN PREMIUM en Canette Vinifi\u00e9 par J\u00e9r\u00f4me CHOBLET – Vigneron<\/h3>\n\n\n\n

C\u00e9pages :<\/strong> Gamay – Merlot<\/p>\n\n\n\n

Vinification :<\/strong> A basse temp\u00e9rature apr\u00e8s une mac\u00e9ration pelliculaire \u00e0 froid pour une
belle extraction du fruit et afin de pr\u00e9server les ar\u00f4mes. 8 \u00e0 14 mois d’\u00e9levage.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9gustation : <\/strong>D\u00e9licieux et frais, ce rouge de Loire, assemblage de Gamay et de Merlot,
pr\u00e9sente des ar\u00f4mes intenses de fruits rouges (fraise, cassis et framboise), l\u00e9g\u00e8rement
\u00e9pic\u00e9s et tr\u00e8s d\u00e9licats. Un pur plaisir ! <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

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Blanc Bulles <\/h2>\n\n\n\n

Val de Loire – VIN PREMIUM en Canette Vinifi\u00e9 par J\u00e9r\u00f4me CHOBLET – Vigneron <\/h3>\n\n\n\n

Vinification :<\/strong> Vinification sur lie a froid avec fermentation a froid. Vin gaz\u00e9ifi\u00e9 par injection de gaz carbonique r\u00e9alis\u00e9 au domaine.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9gustation :<\/strong> Nez puissant et aromatique. La bouche harmonieuse et \u00e9l\u00e9gante d\u00e9voile des ar\u00f4mes floraux et fruit\u00e9s. Bouche tr\u00e8s fra\u00eeche, riche mais acidul\u00e9e sur des notes de pommes vertes, de fruits exotiques avec des notes de caf\u00e9\u2026 le tout parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 et long. Incroyable !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

POURQUOI CHOISIR LE VIN CANETTE <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tendance actuelle<\/strong> : Les canettes de vin sont en plein essor, notamment dans la petite restauration et les ventes \u00e0 emporter. Elles offrent une solution pratique et moderne pour les clients en qu\u00eate de convivialit\u00e9 sans les contraintes des bouteilles<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9pondre aux nouvelles attentes des consommateurs<\/strong> : De plus en plus de clients recherchent des options \u00e0 faible teneur en alcool pour accompagner leurs repas. Notre vin \u00e0 8,5 % vol offre une exp\u00e9rience gustative riche tout en \u00e9tant adapt\u00e9 aux nouvelles habitudes de consommation, notamment en p\u00e9riode de sensibilisation accrue autour de la mod\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n

Facilit\u00e9 d\u2019utilisation et de stockage<\/strong> : Les canettes sont non seulement l\u00e9g\u00e8res et faciles \u00e0 transporter, mais elles prennent \u00e9galement moins de place que les bouteilles. Cela permet une gestion simplifi\u00e9e de l\u2019inventaire et une r\u00e9duction des co\u00fbts de transport.<\/p>\n\n\n\n

Engagement envers la durabilit\u00e9<\/strong> : En choisissant notre domaine, vous vous associez \u00e0 une entreprise engag\u00e9e dans une viticulture responsable, avec des certifications telles que BRCGS, Terra Vitis et HVE4. Cela r\u00e9pond \u00e0 la demande croissante des consommateurs pour des produits respectueux de l’environnement.<\/p>\n\n\n\n

Attractivit\u00e9 pour divers segments de client\u00e8le<\/strong> : Que ce soit pour une pause d\u00e9jeuner rapide, un ap\u00e9ritif entre amis ou une soir\u00e9e entre coll\u00e8gues, nos vins en canette s\u2019adaptent \u00e0 toutes les occasions. Ils peuvent s\u00e9duire aussi bien les amateurs de vin que ceux qui cherchent une alternative l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

DIFF\u00c9RENTS VISUELS POSSIBLES<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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\"Gamme
Gamme Iris\u00e9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Gamme Mat<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Gamme Brillant<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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